主人公叫出锅,葱段,沥干的书名叫《新编家常菜大全（精）》，这本小说的作者是韩密和所编写的美食、宠物、网游类型的小说，书中主要讲述了：工作繁忙的我们，应该由缤纷的美食来添上一抹动人的色彩。也许生活节奏忙碌的你，没有那么多精力去为准备什么菜色操心--那么，就由这本《新编家常菜：菜谱大全（超值金版）》来帮助你吧！《新编家常菜：菜谱大全（超值金版）》集合了最全面的食谱，选用了最需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护你的胃，让你在美味中释放压力，越吃越健康！一书在手，做菜不愁。

《新编家常菜：菜谱大全（超值金版）》共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜对于厨艺初学者来说，可以从中学习简单的菜色，让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做菜的人来说，则可以从中学习新的菜色，为自己的厨艺秀锦上添花。

特色菜，让我们的每一餐都是一次享受之旅，这短短的享受时间，可以让我们的生活品质大大提高。